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Muttertagsbrunch

12. Mai, 9:00 - 14:00

An diesem besonderen Tag aller Mütter und Familien veranstalten wir einen herrlichen Brunch. Von Früh bis Mittags tischen wir euch auf, was das Herz begehrt.

Wir beginnen mit einem kleinen Muttertagsgruß aus der Küche. Danach geht’s direkt weiter mit dem Muttertagsbuffet:

Suppen

  • Kräftige Rindssuppe
    mit Gemüse, dazu Kräuterfrittaten und Leberknödel
  • Spargelcremesuppe

Beilagen

  • Spargelrisotto
  • Petersilienerdäpfel
  • Pommes Frites
  • Serviettenknödel
  • Speckbohnen
  • Gemüsegröstl
  • Spätzle
  • Letschogemüse
  • Salate
    vom Salatbuffet

Hauptspeisen

  • Backhendl
    geteilt, vom Landhendl
  • Sur Cordon Bleu
  • Gebackene Schweinsschnitzel
  • Gebackenes Gemüse
  • Spargelcordon Bleu
    vom Illmitzer Spargel
  • Geschmorter Lammschlögl
  • Geschmorte Rindsrouladen
    vom Buckligen Welt Rind
  • Gebratene Lachsforellen
    und Saiblingsmedaillons aus dem Krumbacher Schlossteich
  • Geschmorter Kalbsbraten

Als kleine Aufmerksamkeit gibt es eine Überraschung aus der Dessertküche.

Preise:

Buffet: € 25,80 pro Person

Buffet für Kinder von 5-12 Jahren: € 1,20 pro Lebensjahr

Details

Datum:
12. Mai
Zeit:
9:00 - 14:00
Veranstaltungskategorie:
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12. Mai
Zeit:
9:00 - 14:00
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