Unser Lieferant Herr Grundtner ermöglicht seinen Weidegänsen ein würdiges, artgerechtes Leben auf der Weide in der Buckligen Welt.      Wirt und Chefkoch Andreas schwört auf den besonderen Geschmack dieser Weidegänse und kredenzt Ganslterrine, Ganslsuppe und klassisches Gansl knusprig frisch aus dem Ofen auf den Teller!
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