KULINARISCHE TRADITION

wird bei uns GROß geschrieben

Daher kochen wir frisch und schauen ganz genau drauf, wo die Zutaten für unsere Gerichte her kommen. Du wirst bei uns keine überfüllte Speisekarte finden, sondern eine Hand voll Wirtshausklassiker, ergänzt durch saisonale Köstlichkeiten modern interpretiert.

Demnächst

im Krumbacherhof

20 JAHRE KRUMBACHERHOF

Was für eine Reise……
Kein superprofessionelles Jubiläumsfoto – aber authentisch und lebendig – wie unsere Gastronomie! A bisserl a G`weih braucht es scho…..
Herzlichen Dank an unsere Familie, unser tolles Team, unsere treuen Gäste und langjährigen Weggefährten!!!!
Auf die nächsten 20 Jahre…
OTTI und KARIN

Kulinarik

im Krumbacherhof

Events in der Umgebung

Veranstaltungskalender Niederösterreich

In unserer Region gibt es laufend Veranstaltungen, wie beispielsweise Konzerte, Kabaretts, Vorträge und Kulinarische Extras. Ein Blick in den Veranstaltungskalender Niederösterreich lohnt sich. Bei Klick auf den Button unterhalb werden ihnen alle kommenden Events im Umkreis von 25 Km vom Krumbacherhof in einem neuen Browser-Tab angezeigt.

Veranstaltungskalender NOE

Frühlingsgefühle

aus der Buckligen Welt

Preisauszeichnung

Bei ausgewählten Gerichten findest du zwei Preise:
kleine Portion / Normale Portion

Spargelterrine & Rindfleischsülzchen
€ 12,00
vom Bleier Rind

Frühlingssalat vom Bucklkistl
Spargelschaumsuppe
€ 7,00
mit Butternockerl
Gebackenes Spargel Cordon Bleu
€ 15,30/€ 22,80
Petersilienkartoffeln – Blattsalat
Lammlasagne
€ 19/€ 24
Bärlauch – Rotkrautsockel – Blattsalat
Beiriedschnitte ros
€ 32/€ 38
vom Buckligen Welt Rind

weißer/grüner Spargel Sc. Hollandaise
Frühlingsdessert
€12,00

Sülzchen von Freilers Biohausschwein
€ 12,00
auf

Carpaccio von der Ochsenherztomate –

Basilikumpesto – Ruccola
Herzhafte Krumbacher Rahmsuppe
€ 6,50
Gemüse – Hausgeselchtes – Erdäpfel
Blunzn - Burger
€ 17,00/€22,00
gebraten

Hauskraut- Erdäpfelschmarrn
Schweinsrückensteak
€ 28,00
vom Freilerschwein

Paprika/Zucchiniragout vom Bucklkistl –

Rotweinzwiebel – Erdäpfelcordon Bleu
Herbstliches Dessert
€ 11,00

Kürbisschaumsuppe
€ 6,50
& Butternockerl
Gebratene Saiblingsmedaillons aus dem Marienseer Teich
€ 19,00/€ 28,00
auf Bio Dinkelrisotto vom Hansi Rauh

& Gemüse vom Bucklkistl
Bad Schönauer Beiried
€ 32,00
zartrosa gebraten

Paprika/Zucchiniragout vom Bucklkistl –

Rotweinzwiebel – Erdäpfelcordon Bleu
Herbstliches Dessert
€ 11,00

WILD auf heimisches WILD
Vorspeisenvariation
€ 12
rund ums heimische Wild
Kürbisschaumsuppe
€ 6,50
vom Winklerkürbis

& Butternockerl
Gebackenes Rehschnitzerl
€ 19,50
dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salatteller
Rehragout
€ 15,80/€19,80
Wurzelgemüse

& gebackene Erdäpfelnudeln
Hausgemachte Wildschweinravioli
€18,00/€ 24,00
Süßkartoffel – Kohlsprossen vom Bucklkistl

Wirtshaus auf Krumbacherisch

Kräftige Rindssuppe mit Gemüse
€4,80/€ 5,60
dazu Kräuterfrittaten oder Leberknödel
Altwiener Suppenteller
€ 9,80
Gebratene Lachsforellenmedaillons
€ 24,20
aus dem Marienseer Teich

auf Erdäpfelpürree und frischem Gemüsegröst`l
Zwiebelrostbraten
€ 24,20
vom Beiried, zart rosa gebraten, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
Reisfleisch
€ 10,80
von Freiler’s Bioschwein, mit gemischtem Salatteller
Specklinsen
€ 11,20
mit Hausgeselchtem und Serviettenknödel
Gebackenes Schnitzel
€ 17,20
von Freilers Bio Hausschwein

mit Salatteller

Grillteller "Kreuzberger Art"
€ 24,20
mit hausgemachten Wedges und Salatgarnitur
2 erlei vom Cordon Bleu
€ 23,80
Pommes Frites

mit Salatteller
Gebackene Teile vom Landhendl
€ 18,20
mit Salatteller

Vegetarisch

Handgemachte Topfen/Lauch/Blattspinat -Tascherl
€ 19,80
Gemüsecreme saisonal vom Bucklkistl

und bunter Blattsalat
Dinkelrisotto
€ 18,80
von Hansi Rauh`s Biodinkel

mit Gemüse aus bio intensiven Anbau

vom Bucklkistl in Pichl/ Zöbern

und bunter Blattsalat

Für Naschkatzen und Zuckergoscherl

Hausgemachter Mohr im Hemd
€ 8,80
mit Eis vom Eisgreissler
Hausgemachte Nougatknöderl
€ 8,80
Erdbeerragout & Eis vom Eisgreissler
Schnitten aus der Dessertvitrine

Frühstücksbuffet

Als Zimmergast genießt du ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen, regionalen Produkten. Auf Vorreservierung bieten wir auch unseren Tagesgästen das Buffet an.

Bitte reservieren!!!

WANN: Täglich von 08:30 bis 10:30 Uhr